「シークワーサー」といえば、沖縄。
ここは高知、でもなぜか私の家には完熟シークワーサーの山。(笑)
完熟シークワーサーを大量に頂いた!何に使おう、柑橘祭りなう(笑)#本日のおすそわけ pic.twitter.com/5uopNPm5uZ
— 四方山商店 (@yomoyama_shop) 2016年11月16日
ご近所さんの家の庭にあるシークワーサーが鈴なりで、たくさん頂いたのです!
でも私たちが思い浮かべるシークワーサーって青いですよね。
これが熟してくると、まるでみかんのような色になるんです。
完熟シークワーサーはそのまま食べれます。
青いシークワーサーはそのままでは酸っぱくてとても食べられないですが、完熟シークワーサーはちょっと酸っぱめのみかんのような味で、そのまま食べることもできます。
とはいえ、そのまま食べるならみかんの方がおいしいですけど。(笑)
でもこれが、はちみつと混ぜてホットシークワーサーにすると、かなりはまる美味しさなのです!
最初は「こんなにもらってどうしよう・・」と思っていた大量のシークワーサーですが、今では「なくなったらどうしよう」と思うほど、毎日飲んでいます。(笑)
青いシークワーサー味は冷たいドリンクにすると酸味がさわやかでおいしいですが、ホットにするなら断然、完熟シークワーサーの方が甘みがあっておいしいですね!
寒くなったこの季節、ほっとする味です。
でも完熟シークワーサーってどうもあまり出回っていない・・。
来年は、売ろうかな!?
本日の四方山商店イチオシ
私はフレッシュな完熟シークワーサーを楽しんでいますが、なかなか手に入らないと思いますので興味のある方はこちらをお試しください♬
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